Oerlemans Foods

Algemene informatie

Oerlemans Foods heeft zich als teler, producent en leverancier gespecialiseerd op het gebied van vriesverse groenten en fruit. Met een breed assortiment kwalitatief hoogwaardige producten van meer dan 1000 producten beantwoordt Oerlemans aan de wensen van klanten in de internationale foodservice, retail- en industriële markt.

Samen met de groente- en fruittelers uit de regio wordt ervoor gezorgd dat elke oogst voldoet aan de hoge kwaliteitseisen van Oerlemans Foods. Na de oogst worden alle producten binnen 5 uur verwerkt en ingevroren waardoor de smaak en vitaminen zo goed mogelijk bewaard blijven. Uit onderzoek is gebleken dat diepvriesgroenten net zoveel vitaminen en voedingsstoffen bevatten dan “verse” producten. Dit komt dus door dit hele snelle proces maar ook omdat versproducten vaak een langere weg moeten afleggen vanaf het land tot op het bord.

Groenten leveren weinig calorieën, maar wel
volop voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen
en vezels. De voedingsstoffen in groenten bieden
zowel op de korte als lange termijn voordelen.
Uit tal van studies blijkt dat het eten van
groenten en fruit van belang is om gezond
te blijven en het risico op diverse zieken
te verlagen.