Cappuccino

Algemene informatie

Cappuccino, een gezellige plek om een overheerlijke cappuccino of een kopje koffie te drinken. Maar dat is niet het enige wat wij te bieden hebben. Cappuccino werkt samen met Houwens Vlaai. Dat wil zeggen dat wij ook het adres zijn voor echte Limburgse vlaaien. Onze specialiteiten zijn onder andere de krokante schelpen. Als enige krijgen wij 7 dagen per week verse vlaaien aangeleverd, daarnaast werken wij uitsluitend met verse slagroom.

Het assortiment vlaaien bestaan uit meer dan 30 verschillende soorten vlaaien. Maandelijks presenteert Houwens Vlaai weer nieuwe smaken. Naast de traditionele Limburgse vlaaien hebben we verschillende luxe vlaaien zoals vruchten bavarois, nogaroom vlaai, christoffel vlaai en natuurlijke de lekkerste kruimel vlaaien in diverse soorten. Veel van deze vlaaien worden bij Cappuccino gemaakt terwijl u wacht, zoals ook onze krokante schelp met aardbeien of vruchten en de kersen schuim vlaai

Het assortiment gebak wordt met uiterste precisie en zorg gemaakt, waarbij de keuze van grondstoffen bepaald wordt door kwaliteit, smaak en versheid, puur natuurlijk! Daarnaast wordt er gebruik gemaakt nieuwe technieken bij de bereiding. Zo worden onderdelen van gebak bereid en met tussenkomst van diepvries, dagelijks gecomponeerd tot overheerlijk gebak. Ons assortiment gebak bestaat uit 5 groepen: slagroomgebak, crèmegebak, vruchtengebak, bavaroisepunten, mousse en dessertgebak.

Het assortiment bonbons telt zo’n 35 soorten met de meest gevarieerde vullingen van zacht en romig tot knapperig en krokant. De vulling van onze bonbons is een stevige of zachte canache (romige chocolade), een gewreven notenmengsel of amandelmarsepeinvulling, al dan niet verassend gecombineerd. Deze vullingen worden met de hand gespoten of gesneden waarna ze overtrokken worden met een dun laagje knapperige couverture.

Hopelijk tot snel!