Brasserie Chapter

Algemene informatie

'We staan er mee op en gaan er mee naar bed; de obsessie om ons idee van gastvrijheid en verwennerij te vertalen naar een mooie plek in Den Haag.'

Wat wij proeven is dat een gast geen trek heeft in poespas maar trek heeft in lekker eten. Dit alles in een zaak met een gezellige en ongedwongen sfeer. Gasten zijn op elk moment van de dag welkom. Of het nu gaat om een goed glas wijn met een hapje aan de bar, een goed stuk vlees met een biertje of een uitgebreid diner bestaande uit meerdere gerechten en wijnen.

Waar u een ‘thuis’ gevoel krijgt maar waar wel met passie gewerkt wordt.