De Kookelarij

Algemene informatie

Koken
Al lange tijd een grote passie voor mij. Al jarenlang kook ik, gewoon omdat ik dat geweldig vind om te doen en omdat het heerlijke maaltijden oplevert. Ik vind het prachtig om mensen te zien smullen van de gerechten die ik heb gemaakt. Of dat nou een lekkere pannenkoek is voor onszelf of 6 pannen mosselen voor de hele familie, verse zelfgemaakte frietjes of een complete Thaise maaltijd voor vrienden.
Koken is genieten! Al jarenlang kook ik voor, of samen met vrienden. Pizza, paella, pannenkoeken, Chinese rijsttafels en lekkere curries, zelfgemaakte frietjes en dito hamburgers op de BBQ. Dit alles wordt dan in een bourgondische, huiselijke ambiance genuttigd, waarbij gezelligheid hoog in het vaandel staat.
Na al die jaren ga ik nu de lat wat hoger leggen en mijn kookkunsten met andere mensen delen in de vorm van gezellige workshops in mijn eigen keuken die wordt omgedoopt in “de Kookelarij”. Om te beginnen ga ik dit doen met workshops pizzabakken, waarbij ik de deelnemers ga leren hoe een goede pizza wordt bereid, van bodem tot op je bord. Het resultaat is een Italiaanse maaltijd met voorgerecht, pizza en nagerecht die geheel door de deelnemers wordt bereid met hulp van mijzelf en onder het genot van een consumptie.
Workshops voor paella maken en Thai koken zijn in voorbereiding. Heb je interesse in een workshop met je vriendenclub, als bedrijfsuitje of in een groep, laat het mij weten, dan kunnen we een datum prikken. Er kunnen maximaal 8 deelnemers tegelijk aan de slag in “de Kookelarij”.