ATTIBASSI CAFFÉ BENELUX BV

Algemene informatie

Attibassi staat garant voor topkwaliteit. Door de selectie van de beste grondstoffen en het gebruik van werkmethoden op basis van een eenvoudige maar doeltreffende formule is een perfecte balans tussen de menselijke ervaring en het gebruik van de moderne industriële processen ontstaan. Attibassi (Co ind ) hoort nu bij één van drie grootste koffie branderijen in de wereld.

Attibassi Caffe

Attibassi is een traditioneel Italiaanse koffie uit Bologna. Door de passie en toewijding van twee banketbakkers: de heer Agostino Atti en de heer Marco Bassi, is Attibassi ontstaan. In de beroemde Italiaanse keuken groeide Attibassi uit tot het lekkerste kopje koffie en trok de aandacht van de verfijnde smaak. Vandaag de dag, met de toegevoegde verfijning van moderne technieken, blijft het bedrijf de "ambachtelijke" passie uiten voor de Italiaanse espresso koffie en traditionele chocolade.

De smaak van Attibassi is altijd herkenbaar: een fluweelzachte sensatie voor het gevoel, een vleugje zoet dat je meteen opmerkt, een evenwichtige dialoog tussen zure en bittere noten, bloemige en fruitige noten en noten van karamel, geroosterd brood en chocolade en de geur van amandelen en honing. Dit komt uiteindelijk allemaal samen in een zoete sensatie. Ook - en vooral - voor kenners die hun koffie zonder suiker drinken.

Espresso Italiano

Een harmonieuze koffie, met een smaak die intens, vol en evenwichtig is. Een koffie met een dikke hazelnoot crema waarin de suiker langzaam naar beneden zinkt: dit is wat Attibassi Espresso Italiano zo uniek maakt voor de koffie liefhebbers.

Attibassi wordt gekenmerkt door de exclusieve samenstellingen en specifieke roosteren proces van koffie, die de natuurlijke eigenschappen van de gebruikte bonen verbetert. Het is echter onze "passie" voor koffie die de eigenschappen van Attibassi zo uniek maakt.

Door de voortdurende aandacht voor de samenstelling en de strenge kwaliteitseisen resulteerde dit in een perfecte mix.

Attibassi: excellent en constant

Bij gelijke verwerking, branding en extractie leidt een en dezelfde Arabica, geteeld in verschillende gebieden, tot uiteenlopende resultaten in het kopje. Terwijl verschillende variëteiten die in dezelfde omgeving worden geteeld, neigen naar soortgelijke smaakprofielen. Koffie ontleent zijn identiteit dus grotendeels aan het gebied waar die geteeld wordt.

Evenwicht tussen de natuurlijke koffie en de intense geuren van de gewassen koffie. Een melange waarvan de verhoudingen telkens opnieuw worden bepaald, om een excellente en constante smaak te garanderen. Het melangeren vindt plaat voor het branden en het afkoelen gebeurt met de lucht. De aroma’s blijven perfect behouden dankzij de verpakking onder druk.

Attibassi Caffe biedt kenners en liefhebbers wereldwijd de ideale koffie: het beste wat de natuur te bieden heeft, versterkt dankzij een perfecte bewerking met de beste technologieën en bijna honderd jaar ervaring en passie.

Attibassi Caffe Benelux BV