V.O.F. 't Mingelmouse

Algemene informatie

Eind 70′er jaren werd begonnen met het bouwen van een complex, wat nu bekend staat als de Liliënthal State. In de State zijn gevestigd op de begane grond dienstverlening, horeca en detailhandel en op de verdieping appartementen en een bioscoop. Daarvoor was het een grote grasvlakte met daarop een grote boom (die er nu nog staat) en een schooltje. Heel af en toe werd de kermis daar gehouden. Begin 1981 was het gebouw klaar en begon ‘t Mingelmous eerst als bistro en later als kroeg te functioneren. ‘t Mingelmous is een verbastering van het Nederlandse woord mengelmoes en betekent van alles wat. Wat weer van toepassing is op het klantenbestand, van jong tot oud. Die het ‘t Mingelmous ook wel de Mingel noemen.

Vanaf 1981 hebben Jos Kool, Harm Willems en Nico Haisma achter elkaar het café gerund. In 1986 nam Roelof Bieze, tevens de huidige eigenaar het café over, en die is dus in 2016 al 30 jaar kroegbaas. Wie Mingel zegt, zegt Brand Bier want die 2 zijn zeer vast aan elkaar verbonden. Kwaliteitsbier uit Limburg met geweldige seizoensbieren, zoals Lentebock, Dubbelbock en Sylvester. En de speciaal bieren Imperator, Weizen en het zeer hoppige pilsener Brand Up.

Whisky genootschap de Törfsteker geeft 4x per jaar op een zondagmiddag prachtige nosings and tastings in de Mingel. Biergenietschap Narsizz geeft regelmatig bierworkshops, hemamiddagen en proeverijen met als middelpunt “echt bier”. Kom een keer langs voor een heerlijk biertje van de tap of uit de fles of voor een prachtige malt whisky.

In combinatie met de sfeer, een klein hapje en een goed gesprek kom je er vanzelf achter waarom een heleboel mensen de Mingel een kroeg met soul noemen en er graag komen mingelen.

Graag tot ziens, in “de Mingel”…