La Dolce Frisia

Algemene informatie

Kun je mensen leren van het leven te genieten? Wij denken van wel!

Wij geloven in het goede leven.Natuurlijk, er moet gewerkt worden , maar af en toe even bijkomen en nieuwe energie opdoen is belangrijk.

Wij bieden onze gasten een manier om de accu weer op te laden: met (h)eerlijk eten en mooie wijn, muziek, maar vooral ook door leuke mensen te ontmoeten. Eten is dé manier om van vriendschap te genieten, filosoferen en plannen smeden om de wereld te redden en muziek maakt het leven mooier.
Samen koken en praten over lekkere gerechten is heerlijk. En zo kom je vaak op hele andere onderwerpen. Daarnaast genieten van natuur en rust tijdens een comfortabele overnachting in een lekker bed in een mooi ingerichte kamer en je voelt je even god in Frankrijk.

De producten die we gebruiken komen zoveel mogelijk uit de streek (ja, er is naast nagelkaas en ‘Sûkerbole’ ook Friese wijn en Buffelmozzarella!), duurzaam geteeld of gefokt met dierenwelzijn hoog in ‘t vaandel. Uiteraard houden we waar we kunnen rekening met de eetwensen van onze gasten, maar hopen ze ook te verrassen met gerechten die ze anders nooit zouden proeven.
Wij komen zelf uit de wereld van de klassieke muziek en gaan tuinconcerten en –voorstellingen organiseren, waar je kennis kunt maken met Nederlands toptalent en hun virtuoze spel en zang. Intieme concerten in de open lucht waarbij ‘meet & greet” vanzelfsprekend is.