Restaurant De Hooge Heerlijckheid

Algemene informatie

wij zijn een gezellig klein Biologisch restaurant op de utrechtse heuvelrug

In het oude dorp van Amerongen onder de rook van het kasteel vind U op de Overstraat nr 18 de Hooge Heerlijckheid .In februari 2003 opende wij de deur van ons gezellige huiskamer restaurant . Het eten in ons restaurant word bereid met pure , verse en uitsluitend biologische producten . In onze keuken word met passie en liefde gekookt om U als gast te laten genieten van onze huisgemaakte heerlijkheden , wij serveren waarom word gevraagd Eerlijk , heerlijk en E nummer vrij en bovendien 100% biologisch ook hebben wij voor mensen met een dieet of een allergie altijd een oplossing voorhanden mocht u een allergie hebben dan hebben wij de allergenenkaart die ook is te downloaden als pdf

restaurant de Hooge Heerlijckheid Utrechtse heuvelrug Amerongen

vind u het ook niet prettig om te weten of iets biologisch is of niet bij ons hoeft u zich daar geen zorgen om te maken alles is gecontroleerd door keurmerk eko en SKAL of onze inkoop ook echt 100% biologisch is.

wij zijn het eerste restaurant dat 100 % EKO cecertificeert is

Ook kijken wij naar het dier dat dat een goed leven heeft en goed verzorgd wordt daarom hebben wij het kalfsvlees van ecofields uit Wekerom dit bedrijf heeft verschillende keurmerken zoals het 3 sterren beter leven keurmerk en het bio certificaat skal.

ook met de vis letten wij erop dat de vis van duurzame viserij komt en dan ook met het certificaat msc word voorzien dit betekent dat er bijna geen bijvangsten zijn en er geen bodem en riffen worden beschadigt dit word bevestigt door het logo lsnl

voor meer info over msc en biologisch kunt u de website bezoeken van stichting eko keurmerk en marine stewardship council